Nuestra Historia

PASIÓN POR EL CARBÓN Y HUMO

El fuego nos permite transformar los alimentos que la naturaleza nos brinda, en exquisitos platos, acelerando el paladar para se integren los sabores con nuestra mente y nos evoque los mejores momentos. La Casa del Pincho, utiliza los mejores productos sin químicos, carnes maduradas para generar sensaciones en todos los sentidos.

 

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¿QUÉ TAL UNA PUNTA DE ANCA O UNAS COSTILLITAS DE CERDO?

La perfecta textura, aroma y sabor que alcanzan las diferentes carnes dentro de un barril y ahumador, acompañada de diferentes especias, dan un resultado fantástico a tu paladar.

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